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Wissenswertes rund um Jagd, Wild und Natur ...

... zum Nachlesen, Nachdenken und gfls. Umdenken

15.02.2017

Wild auf Wild?! Satt, schlank und fit durch Wildbret

Treffpunkt Wildland, die Umweltbildungseinrichtung der Wildland-Stiftung Bayern feiert in diesem Jahr ihr 20-jähriges Bestehen. Am Mittwoch, den 8.2.17 fand nun in Aschau am Inn die Auftaktveranstaltung im Jubiläumsjahr statt. (...lesen)

Vereins-Nachrichten
26.07.2016

Jubiläumfeier am 24.7.2016

Mehrere Gruppen Jagdhornbläser feierten mit den Mühldorfern ihr 50. Jubiläum

50 Jahre BJV Kreisgruppe Mühldorf und 50 Jahre Jagdhornbläser Mühldorf - Ansprache vom Vorsitzenden Dr. Erich Loserth.(...lesen)

Vereins-Nachrichten

22.03.2015

Loderer: Immer auf die Kleinen

Zur Wildsaujagd geht man im Zweifelsfall barfuß - nicht in schmatzenden Gummi­stiefeln über den Acker. Man packt nicht das Nachtziel­gerät ein, denn das ist und bleibt verboten, sondern: Seifenblasen.(...lesen)

Vereins-Nachrichten
03.03.2015

Achtung Jäger: Unzureichender Kugelfang

Als sicherer Kugelfang gilt in Jägerkreisen der gewachsene Boden. Das ist aber nur die halbe Wahrheit !! (...lesen)

Vereins-Nachrichten

12.10.2014

Mit Wildbret satt, schlank und fit

“Artgerechte Haltung des Menschen” mit Fleisch, Fisch, Fett, Milch, Käse, Obst und Gemüse" - Vortrag von Dr. Erich Loserth am 11. Oktober 2014 beim Herbstforum der Bayerischen Jägerinnen in München(...lesen)

Vereins-Nachrichten
30.04.2014

Schluss mit der Zwangsversicherung!

Die Beitragsneuordnung der SVLFG zieht aktuell teils große finanzielle Mehr­belastungen nach sich. Trotz unseres mehrfach vehementen Einspruchs ergehen jetzt die Beitrags­bescheide.(...lesen)

Vereins-Nachrichten

10.03.2014

Statement von Dr. E. Loserth

anlässlich der Jahreshauptversammlung 2014.(...lesen)

Vereins-Nachrichten
16.02.2013

Umgang mit Wildtieren

Liebe Jäger und liebe Jagdgenossen, aus mehreren gegebenen Anlässen, sehe ich es als notwendig an, dieses Positionspapier von Seiten des Kreisverbandes der Jäger zu verbreiten. - Zum richtigen Zeitpunkt am richtigen Ort zu...(...lesen)

Vereins-Nachrichten

29.01.2013

Neue Dimension von Naturschutz

Naturschutz ist mehr als die Pflege von Kleinbiotopen, mehr als das Retten von Kröten, die eine Straße queren, mehr als das Anbringen von Nistkästen. Auch die großen landwirtschaftlichen Flächen, Äcker, Wiesen, Wälder sind...(...lesen)

Vereins-Nachrichten
25.01.2012

Tierschutz / Tierliebhaberei - Interpretationen oder Fehlinterpretationen

Vortrag von Dr. Erich Loserth vor Jägern und Landwirten(...lesen)


25.01.2012

Tierschutz mit Gefühl UND Verstand

Vortrag von Dr. Erich Loserth vor Jägern und Landwirten(...lesen)

10.10.2010

Wildbret heute

Einer der wichtigsten Gründe für die moralische Berechtigung zur Jagdausübung ist das Gewinnen von hochwertigen Nahrungsmitteln. Wildbret aus der Natur gehört zu den gehaltvollsten und schmackhaftesten Fleischsorten.(...lesen)


24.10.2006

Heimisches Wildbret, ein Leckerbissen

Die Jäger des Kreisverbandes Mühldorf legen größten Wert darauf, dass nur hervorragende Qualität von Wildbret in Handel und Privatverbrauch gelangt.(...lesen)


Wild in der Küche

Hier finden Sie ausgewählte Wildrezepte aus unserer Region, die unter dem Motto "Naturschutz geht durch den Magen" von acht Frauen aus dem Isental stammen. Diese und über 170 weitere Schmankerlrezepte wurden in einem Kochbuch "Schmankerl aus dem Isental" herausgegeben. Das Wildkochbuch wurde in zwei Auflagen verkauft und ist bereits seit Jahren vergriffen.

Um so mehr freuen wir uns, Ihnen hier jeden Monat ein weiteres Kochrezept aus diesem praxisnahen Kochbuch, das neben den schmackhaften Wildgerichten auch zahlreiche Fischrezepte, vegetarische Speisen und Kuchenrezepte enthielt, anbieten zu können.

Wenn Sie Rezepte nachkochen und unsere Besucher mit den Augen genießen lassen möchten, senden Sie uns gerne Ihre Schnappschüsse an johanna.vilsmeier@(a)wildland-bayern.de Vielen Dank!

Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen und "Guten Appetit"!

01.10.2013

"Wildgulasch mit Pilzen"

Wildrezept von Christine Stettner, Mimmelheim(...lesen)

01.09.2013

"Rehgulasch"

Wildrezept von Katharina Mooser, Walkersaich(...lesen)


01.08.2013

"Lammbraten gegrillt"

Wildrezept von Josefa Hans, Mimmelheim(...lesen)

01.07.2013

"Rehaufbruch sauer"

Wildrezept von Katharina Mooser, Walkersaich(...lesen)


01.06.2013

"Wildkräutersalat"

Wildrezept von Martina Kirschner, Mimmelheim (...lesen)

01.05.2013

"Karpfen mit Champignonsoße"

Wildrezept von Regina Blasi, Holzmann(...lesen)


01.04.2013

"Speckforelle"

Wildrezept von Monika Seisenberger, Rimbach(...lesen)

01.03.2013

"Wildhase gebraten"

Wildrezept von Josefa Hans, Mimmelheim(...lesen)


01.02.2013

"Hecht in Kapernsoße"

Wildrezept von Martina Kirschner, Mimmelheim(...lesen)

01.01.2013

"Tauben gebraten"

Wildrezept von Katharina Mooser, Walkersaich. Ab sofort präsentieren wir Ihnen jeden Monat ein neues Wildrezept zum Nachkochen ...(...lesen)


24.10.2010

"Rehsteak in Schwammerlsoße"

Rezept von Katharina Mooser, Walkersaich(...lesen)

10.10.2010

"Isentaler Jägerpfanne"

Wildrezept von Regina Grüner, Steeg(...lesen)